杯小乾坤大，酒宴在有些時候可不僅僅是吃飯喝酒那么簡單，給別人倒酒是酒局上的常規(guī)操作，
但是你真的會倒酒嗎？倒酒這個小小的動作，里面的門道其實很多。
俗話說：細節(jié)決定成敗。
倒酒是喝酒的第一步，倒酒時的一個動作、一個眼神，對于一次完美的酒局來說，都至關(guān)重要。今天聊一聊倒酒的學問！
酒局上幫別人倒酒是一種禮節(jié)，也能顯示你的熱情好客。那么酒該這么倒呢？
切記不可以將瓶口對著客人，應用左手持杯略斜，將酒沿著酒杯內(nèi)壁輕緩地倒入。倒完酒后，快速將瓶口
旋轉(zhuǎn)半圈，再慢慢豎起，避免瓶口的酒低落到杯子外，以保持杯子的美觀。
倒酒的方位也是有講究的，給長輩倒酒時，長輩在你的左邊則用右手倒酒，反之則用左手倒酒，出于禮貌最好是能走到長
輩的身邊右側(cè)去倒，而不是隔著他們或站在客人左邊拿著他的杯子去倒，這樣的細節(jié)你可曾注意到？
中國有句俗話叫“茶滿欺客，酒滿敬客”。
茶是用熱水泡的，倒半杯一方面是避免客人端茶的時候燙到手，另一方面也有留客之意，倒太滿茶不容易涼，
會讓口渴的客人等待太久，顯得失敬。而酒作為宴席上的必備之品，給客人倒?jié)M酒有讓客人多喝酒多吃菜之意，酒若倒得太淺，
顯得主人小氣，待客不真誠。給客人倒?jié)M酒表達熱情，給自己倒?jié)M酒表達待客的真誠。
倒酒不僅是一種生活方式和生活智慧的體現(xiàn)，更蘊含著為人處世和接人待物的道理，杯滿而不溢才是倒酒的最高境界。
在首次上酒時，主人通常要親自為客人倒酒。
一般來講，賓客席位是遵循以右為尊的原則入座的，所以倒酒順序應依逆時針方向進行，也就是從主人右側(cè)的客人開始一次倒酒，最后才輪到自己。
值得注意的是，有的地區(qū)若主賓是男士，應先斟男主賓，再斟女主賓，最后為主人倒酒，以表示主人對來賓的尊敬。而在有的地區(qū)，則應先斟女主賓，再斟男主賓，由于宴會的規(guī)格、對象、民族風俗習慣不同，倒酒順序也應靈活多樣。
倒酒過程中不小心把酒灑到客人身上是很不禮貌的。
倒酒時，可以拿起杯子，也可以不拿杯子，但是如果拿起杯子倒酒放下杯子的時候記得一定要輕拿輕放。
圖為：黔莊龍?zhí)爝\
倒酒中的細節(jié)還有很多，比如客人杯空，要把握好添酒的時機，主動添酒。而如果宴會進行到最后，瓶子中的酒不多了，在倒酒的時候一定要把握好分寸，能夠?qū)⒕破骄胤纸o在座喝酒的人是最好的。
注意這些細節(jié)，酒桌上你就是最加分的人！