寒露，屬于秋季的第五個節(jié)氣。寒露時節(jié)，南方秋意漸濃，氣爽風(fēng)涼，少雨干燥；北方廣大地區(qū)已從深秋進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。

寒露節(jié)氣過后，晝漸短，夜?jié)u長，日照減少，熱氣慢慢退去，寒氣漸生，晝夜的溫差較大，晨晚略感寒意，空氣較為干燥。

寒露時節(jié)，全國各地自古以來就有很多的習(xí)俗，有些流傳至今。比如老北京人斗蛐蛐。比如觀紅葉，尤其是北京香山，是賞紅葉的絕佳之地。

這個節(jié)氣前后，高原地區(qū)也是美不勝收。比如四川的九寨溝，山林漸黃，水清天闊，讓人流連忘返。

寒露時節(jié)，還特別適合垂釣。因為此時的陽光漸弱，深水區(qū)很難被曬透，于是魚兒都爭相游向相對溫暖的淺水區(qū)，這正是臨水垂釣的大好時機(jī)。

寒露的到來，氣候由涼爽轉(zhuǎn)寒冷，人體的生理活動也要適應(yīng)自然界的變化。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的養(yǎng)生理論，這時人們應(yīng)養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃。

飲食養(yǎng)生應(yīng)在平衡飲食五味基礎(chǔ)上，根據(jù)個人的具體情況，適當(dāng)多食甘、淡滋潤的食品，既可補(bǔ)脾胃，又能養(yǎng)肺潤腸，可防治咽干口燥等癥。