疆域遼闊的神州大地上,
美食造詣極高的中華兒女,
用多元的風(fēng)土醞育出多彩的食物,
成就了獨特的東方滋味。
在這里,
你能在南方茶樓的三茶兩飯里尋閑趣,
也能于川渝街頭熱辣的煙火中覓安逸;
你能從江南小巷朦朧的煙雨中品清悠,
亦能在北方冬日燃燒的炭火上得滿足。
食不厭精,膾不厭細(xì),
四季晨昏,一日三餐,
五湖四海,各有特色。
今天,小黔帶著
匯聚南北特色的食材和美酒,
為大家推薦款待親朋的幾道拿手菜,
與熱愛美食的你一起,
將其化為風(fēng)味,送上舌尖,
記得要搭配我們黔莊龍美酒哦~

羊肉的脂肪、膽固醇含量少,
富含蛋白質(zhì)、維生素和微量元素,
《本草綱目》記載,羊肉性溫,
常吃羊肉可益氣補虛,
促進血液循環(huán),增強御寒能力。
這樣的寒冷天氣當(dāng)然要吃起來!

雞翅皮骨柔軟,
肉質(zhì)緊實彈嫩,
沒有濃郁的醬汁調(diào)味,
卻有醇香的美酒相佐。
最大的還原雞肉本來的鮮嫩,
就著湯汁來上一口,
能讓人輕松卸下一天的疲憊。

松江鱸魚個大肥美,肉嫩味鮮,
自古就被人們所喜。
明代有松江鱸魚與太湖銀魚、
黃河鯉魚、長江鰣魚并稱我國四大名魚。
西晉有文人張翰在洛陽為官,
因思念家鄉(xiāng)的莼菜和鱸魚棄官而歸。
隋煬皇帝游江南時也對鱸魚贊不絕口,
說它真是“東南佳味也”。
松江鱸魚更被乾隆皇帝評價為“江南第一名菜”。

白酒蛤蜊奶油濃湯
西式濃湯融入東方美酒,
匯成一道料足味美的初冬美味。
既有西方的浪漫,
又具東方的風(fēng)情,
味覺層次更為豐富。
讓一道來自新英格蘭的傳統(tǒng)美食,
也能溫暖你初冬時節(jié)的中國胃。

揉、起、搟、包、刷、烘
每一道工序都極其講究,
最終才能制成這一枚枚
餅皮酥脆,皮少餡多,
層層區(qū)分,細(xì)膩綿軟的蛋黃酥。
醇香黔莊龍噴灑烤制的咸蛋黃咸香四溢,
與酥松的面皮和綿密的豆沙相得益彰,
作為地道的中式甜點,
帶給你舌尖上的頂級享受。
三餐往復(fù),五味更迭,
或轟轟烈烈,
或清清淡淡,
又或是時而濃郁時而爽利,
能讓你心懷感念,余味無窮的美味珍饈,
永遠(yuǎn)都是用心、用愛烹制的味道。
這個周末不妨
備好黔莊美酒,邀約好友家人,
一起品味家中茶飯,
一同嘗盡至味清歡。