精英薈萃的三秦故土，黃土高坡培育出了質(zhì)樸的民風，悠悠歷史沉淀出了雄偉的氣魄。

陜西人喜飲烈酒，并有“望星空、鳥叫聲、掛金鐘”的說法。也就是昂頭飲下，咂出聲音，一滴不剩。盡顯關(guān)中漢子的雄偉豪邁氣魄。

人杰地靈的天府之國，自古便是多民族、多文化融合的風水寶地，四川擁有傳承幾千年的白酒釀藝。作為白酒大省，四川人既能歌善舞又能酒場征伐，喝酒講究的是主客同歡、秀外而慧中。

佛之國度西藏，是讓人心之神往的圣潔之地。這里不僅可以聆聽圣歌安放心靈，還可以和赤誠的藏族同胞好好喝一杯。每逢重大場合和節(jié)日，藏族人民總要擎著酒杯唱酒歌，歌詞多為即興之作，充滿贊頌和祝福。

河南人勤勞樸實，講究禮節(jié)，即便敬酒也帶著一股藝術(shù)氣質(zhì)。每一杯有每一杯的說法，每一杯有每一杯的理由，引經(jīng)據(jù)典，稽古揆今，讓人品味美酒的同時享受一場文化盛宴。

內(nèi)蒙古盛產(chǎn)身材魁梧的大漢，威猛彪悍，但心地善良，性格豪爽。內(nèi)蒙人自古以來熱情好客，滿腔熱忱，且長幼有序，蒙古民族的勸酒往往通過情真意切的歌唱表達出來，唱歌與勸酒是同時進行的，歌唱和喝酒往往痛快淋漓，通宵達旦。內(nèi)蒙古人喝酒就是“厚重”。

黑龍江人喝酒尤為豪爽，帶著俠氣和灑脫。尤其是有朋自遠方來，或者舊友故友重逢，更要開懷暢飲一番。喝酒不是目的，聯(lián)絡(luò)感情是真，觥籌交錯間，酒變成了一種媒介，它連接著友誼和情懷。

上海是南北文化的交匯地，因此喝酒也融合了南北的特性。上海人喝酒講究情調(diào)，喜歡喝小老酒。有自古有之的內(nèi)斂也有外來之風的精致。從喝酒方式看見稟性，上海人的喝酒習慣，反映出上海人的務(wù)實、精明和理性。

廣東人是冒險家的族群，充滿朝氣和活力，富有創(chuàng)造性。但廣東人喝酒卻講究隨意，舉杯相碰后由著自己的意愿想喝多少喝多少，量力而行，廣東人喝酒就是“閑適”。

香港人身上兼具東西方特性，他們注重“儀式感”，大大小小的酒吧、酒樓坐落于港味十足的街巷。香港人喝酒喝的是一種怡然自得的“悅己感”，很少有人聚眾拼酒。大多數(shù)香港人喝酒是慢條斯理的，在乎環(huán)境是否宜人，酒的口感是否豐富。